Lindas grönsallad med dijondressing
Ingredienser:
- Grönsallad (olika sorter som t.ex. spenat, ruccola)
- Färska, tunnt skivade chanpinjoner (ev frästa i vitlök)
- Rostade solrosfrön
- Riven parmensan
Dressing:
- Olivolja (minst 1 dl)
- Balsamvinäger,
- Dijonsenap
- salt
- Svartpeppar
- Dragon
- Timjan
- Basilika (istället för örtkryddorna kan man ta fransk salladskrydda)
- 1 pressad vitlöksklyfta
Blanda ingredienserna, häll över dressingen, servera och njut!
